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作者：潘洁
美食
目标：形成具有杭州特色的美食特色街(美食城)和一批具有较高质量的杭州餐饮发展研究成果，将杭州的美食行业成为城市的品牌。
空间布局：城东(南肖埠和秋涛路)、城南(解放路、望江门、高银街和光复路)、城西(竞舟路和翠苑)、城北(河东路、德胜路、湖墅南路和信义坊)、市中心(保俶路、平海路、百井坊巷、新华路和凤起路)和湖滨区块(休闲小吃、美食街、夜排档等主要集中在湖滨区块，包括龙翔桥周边、南山路、湖滨路)。
近期发展主要内容：
1.2010年以前，规划河坊街一期高银美食街，二期以鼓楼为中心，在中山中路、中山南路重点引进全国老字号餐饮和新十大菜系中的杭帮菜进驻；湖滨地区重点引进港台、日本、欧美等世界各国和地区的风味餐饮、特色小吃；南山路南端规划建设中高端美食风味区。
2.2011年完成发展以龙坞茶村、双灵村、慈母桥村为代表的农家土菜，沿钱塘江休闲鱼味馆，西溪湿地高庄区块特色餐饮。打造保俶路、竞舟路等餐饮特色街、之江度假区美食中心。
3.2010年建设滨江美食娱乐城。
茶楼
目标：打造“中国茶都”，推出一批体现杭州茶楼业发展历史、杭州茶楼业文化及茶楼业发展的旅游产品，构建茶馆、茶旅游和茶休闲三位一体的新型模式。
空间布局：都市茶艺馆(南山路、曙光路、湖滨路)、景区茶艺馆、农家茶馆(梅家坞、龙井、龙坞、满觉陇、茅家埠和双峰村)、社区茶馆、主题茶馆(龙井山园、龙井寺等)。
近期发展主要内容：
1.2010年打造以佑圣观路品牌茶叶特色街区为龙头的茶叶市场、茶具市场。
2.2010年推出武林广场精品茗茶区、中山北路“御茶”特色街区、环东河茶文化休闲带。
3.2010年发展西溪高庄区块、洪氏别业区茶楼群，龙坞茶村、双灵村、慈母桥村等乡村农家休闲品牌区，慈母桥村横山草堂茶文化休闲中心。
4.2007年底打造运河三大茶楼业。2011年开发和建设环运河茶楼休闲区。
演艺
目标：将演艺行业发展成为城市经济的支柱行业，同时使演艺行业在增加就业、繁荣文化、满足人民群众多样化的精神需求、提升城市生活品质等方面发挥突出作用。
空间布局：延安路和湖滨、黄龙、武林、钱江新城休闲圈。
近期发展主要内容：
1.2010年之前推出1-2条娱乐业为主的特色街区和特色街巷：湖滨东坡大世界文化演艺作为龙头，推出精品文化娱乐场所。以吴山广场为载体，举办民俗性、临时性和娱乐性的休闲活动。
2.2011年，建设6家规模演艺场所和一座体育大厦。
疗休养
目标：基本形成西山片以中医保健疗休养为主的杭州高档行业群和钱塘江——千岛湖沿岸特色疗休养行业群。
空间布局：西湖区为主、兼顾萧山、余杭、城北区块。
近期发展主要内容：
1.2010年，利用自然丰富的自然资源和优良的生态环境，在西溪湿地开发高端的SPA项目，在大清谷开发温泉疗休养，在龙坞周浦等乡村开发山地疗休养、森林疗休养。
2.2010年在临钱塘江的南阳镇、河庄镇一带设立综合性的疗休养机构，开辟东部钱江风景旅游疗休养带。
3.2010年，以径山茶文化为核心，发展径山茶谷温泉度假中心。
工艺美术
目标：提升工艺美术行业地位，丰富文化名城内涵，将传统工艺美术发展成具有浓郁地方特色和民族风格，反映中国古典文化精神的工艺造物，并使杭州成为培育工艺美术大师的摇篮。
空间布局：以企业分布为主、重点建设杭州市工艺美术园地。
近期发展主要内容：
1.2011年，在西湖周边，如长生路、东坡路、学士路、吴山路、北山路、西湖南线附近，规划建设杭州市工艺美术馆。
2.2010年，以岳王艺术城为龙头，培育河坊街安容巷钱王收藏品市场、借助南山路中国美院的艺术产业集聚效应，恢复湖滨地区的吴山路夜市。
美食、茶楼、演艺、疗休养、保健、化妆、女装、运动休闲、婴童、工艺美术这十大行业将作为杭州即将重点发展的特色潜力行业，成为杭州现代服务业新的增长点，也是杭州建设“生活品质之城”、“国际旅游休闲中心”重点领域之一。昨天下午，杭州市委市政府、旅游管理部门、各城区和现代服务业行业代表，参加“特色潜力行业专题会议”，听取专家针对杭州服务业现状提出的发展新思路。
“创意、快乐、美丽、休闲、体验和时尚”是十大特色潜力行业发展始终贯穿的六大元素。发展十大特色潜力行业，可以实现杭州休闲度假、旅游观光、商务会展“三位一体”发展，促进旅游消费结构、相关产业以及城市功能的全面提升，将突出杭州在长三角地区经济地位的战略选择。
保健
目标：推动中医保健和其他保健服务的融合，以保健行业和旅游行业的发展有效带动中医保健的发展。
空间布局：城西、城东、城北、武林广场、吴山广场、黄龙区块。
近期发展主要内容：
1.到2011年，以浙医一院、浙医二院为龙头，打造现代医疗保健服务中心区，以胡庆余堂、回春堂、叶种德堂等中药行业为龙头，发展中药保健业；以良子足浴为龙头，引导足浴等休闲保健行业；以定安路健身中心为龙头，发展体育健身为主体的保健项目。
2.2011年，开发和推广具有萧山特色的保健产品。
3.2010年，以塘栖镇为中心，培育中医保健基地。以区中医院为全区保健产业发展中心，开设药膳堂、中医足浴、中医美容等行业。
化妆
目标：形成一批集化妆研发、设计、会展、化妆专业服务为一体的生产基地，打造特色美容圈，将旅游和美容美发、化妆品生产基地、婚纱摄影等较好融合，使化妆行业成为杭州“美丽”行业。
空间布局：分布区域较广、如武林路、延安路和体育场路。
近期发展主要内容：
1.2010年，在湘湖景区附近或交通便利处成立“休闲时尚街”，打造休闲时尚化妆一条街。
2.2011年，挖掘孔凤春化妆品历史和特点，将其打造成杭州化妆行业的品牌代表。
3.2010年，惠民路将以毛戈平形象设计学校作为龙头，光复路以杭州花都美容美发培训中心，大力发展美容美发教育培训产业；湖滨路和清河坊景区发展婚纱美容美发产业；滨江地区引入创意美容业，方便居民生活；江城路和惠民路则加快美容美发连锁经营发展。
女装
目标：推动丝绸和女装走上品牌化、生态化、虚拟化和国际化的发展道路，杭州“丝绸之府”、“女装之都”品牌的知名度和美誉度有较大提高，使杭州成为集资本、技术、艺术为一体的“时尚之都”，国际丝绸与女装产业发展的引领者。
空间布局：生产基地分布在萧山和余杭区，城区形成四季青、武林路、龙翔三个市场。
近期发展主要内容：
1.2009年底，建成新丝绸大厦，使之成为国内丝绸第一市场的主题。
2.2011年，推出武林路时尚女装街、中国丝绸城、百井坊巷特色商业街、绍兴路汽车精品街等具有下城特色的街面文化。
3.2010年，把体育场路段打造成为女装和婴童服装业的特色街。
4.形成以运河、开发区、乔司(南苑)为中心的三大丝绸服装产业区块。
运动休闲
目标：持续强化运河休闲行业所具有的拉动力、关联度、辐射性，增强杭州休闲经济的市场竞争能力和可持续发展的能力，提高运动休闲经济在全市经济中的比重，使运动休闲成为人们生活的必需之一。
空间布局：城区分布较广。
近期发展主要内容：
1.2011年，在西湖风景名胜区内开辟徒步、轮滑、自行车等活动线路。
2.2010年，以城北体育公园为切入点，打造标志性体育休闲场所。
3.2010年，打造环西溪健身休闲圈，加快西湖体育场和综合体育健身中心建设；打造之江健身休闲圈，建设沿象山浦健身路径和健身休闲带；打造环西湖健身休闲圈，提升西湖体育馆、玉泉游泳馆等健身服务档次；兴建一批社区健身苑，完成社区15分钟体育服务圈。
4.2011年，完成运河健身路方案，利用运河两岸古老的游步道，选择适合开展健身活动的场所。
5.2008年，滨江区发展长河街道文体中心项目，并且在滨江区范围内建设生态体育健身中心，包括一个占地120亩的高尔夫练习场。并在2011年修建冠山公园和沿冠山健身路径。
婴童业
目标：不断推进与婴童产业相关联的产业整合和发展，用市场化的手段逐渐完善产业链延伸，结合产业结构布局，提升杭州婴童产业的核心竞争力，把杭州打造成国际婴童之都。
空间布局：在规划当中。
近期发展主要内容：
1.2010年，办好中国国际妇幼婴童产业博览会，使之成为国内领先、国际知名的专业展会。
2.2010年，在适当区域构建“国际婴童产业园”，推进婴童企业向杭州转移。成立婴童主题乐园，全力策划建设“杭州国际婴童文化城”。
3.2008年，建成“国际妇幼婴童产业发展大厦”。
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